Il gruppo nasce nel cuore di Certaldo Alto quando allestì "Il Visconte dimezzato", nel quale si fusero teatro d'attore ed elementi tipici dell'arte di strada come il fuoco, i duelli, le acrobazie. Da allora il Drago Nero ha prodotto 4 spettacoli tutti in tema medioevale: "Danza del fuoco", che rievoca il viaggio verso la Terrasanta e l'incontro/scontro tra popoli e religioni, con duelli acrobatici con il fuoco; "Il cavaliere e il drago", storia fantastica in un medioevo immaginario tra orfanelli rapiti, aquile madri, demoni nei panni del drago e il Cavaliere Agilulfo, che tra spade fiammeggianti, scoppi e nuvole di fumo riuscirà a trionfare; "La spada spezzata", un torneo, un cavaliere imbattibile e lo scontro con la morte con spettacolari duelli con autentiche armature medioevali e finale pirotecnico; "Parsifal", in un'atmosfera mistica e suggestiva il Cavaliere Parsifal ricerca il Graal e dopo tanti ostacoli, raggiunta la meta, finirà per smarrirsi nella visione del futuro.